在使用金屬檢測儀的檢測過程中，當無金屬異物的被檢測產品經過檢測區域時使得檢測探頭的磁場信號出現類似于檢測到金屬后的信號，這被稱為產品效應。而許多因素會導致被檢測產品出現產品效應，比如溫度、pH值、水分以及脂肪含量等等。
而一般需要使用金屬檢測儀檢測的產品可以被分為干燥類與濕冷類這兩種類型的產品。干燥類產品是指其內部的水分含量較少，比較容易被設備檢測，但是需要根據產品選擇設備型號。而濕冷類產品則相對于干燥類產品來說比較難以被檢測出，濕冷類產品的水分含量比較高，導電性較好。且會出現酸堿度含量較高的狀況。并能夠對檢測探頭的磁場產生較為明顯的反應，稱為"產品效應"。
在對產品效應進行控制時，需要將設備的靈敏度進行調整，這樣可以有效的對產品效應進行抑制。并且在進行檢測的時候應該不能造成周邊環境產生較大的變化。所以只要將設備的靈敏度以及環境溫度進行控制就可以抑制大部分產品的產品效應了。